Os quiosques invadiram Lisboa
Gosto de estar a par do que se passa no nosso país. E quando me cruzei com a TimeOut Lisboa sobre as 25 tendências do ano de 2014, não resisti e trouxe-a comigo.
De entre as tendências identificadas estava a Street Food. Pensando bem, não poderia estar mais de acordo! Se, na década passada os velhinhos quiosques de rua ganharam uma nova vida com projectos como o Quiosque do Refresco, desta vez são os quiosques sobre rodas que estão a dar que falar. Mas, percebe-se porquê: são móveis, logo são muito versáteis, podem ir ter com as pessoas e podem facilmente deslocar-se a eventos, como festivais ou feiras.
A verdade é que eles andam por toda a cidade de Lisboa. Só na praça do Saldanha encontramos dois coladinhos um ao outro: o Chippers e o Yonest. No sábado passado passámos por lá e não resistimos a parar. Era hora do lanche e os iogurtes estavam a chamar por nós.
Entre dois dedos de conversa com a vendedora lá fomos sabendo um pouco mais sobre a Yonest, projecto que nasceu na Startup Lisboa. Com inspiração no iogurte grego à moda antiga, os iogurtes são naturais e sem açúcar. As coberturas são várias e, pelo aspecto, todas deliciosas. O Gonçalo escolheu o Melhor Bolo de Chocolate do Mundo e eu fiquei-me pela granola. Depois foi só apreciar…
