Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Histórias Contadas

Bolo de chocolate - Receita XXL para aniversário

BoloChocolateG01 by HContadas

Hoje trago-vos mais uma receita de bolo de aniversário, na versão XXL.

É verdade, lá por casa os bolos passaram a ser oficialmente feitos pela mãe. E, se a Mariana escolheu bolo de iogurte, o Gonçalo preferiu bolo de chocolate.

Uma vez mais, tive que improvisar... Valeu a ajuda do amigo Google e desta receita.

Mas, digo-vos, correu muito bem. O bolo ficou fofo e super-saboroso!

 

Bolo de Chocolate

(Receita para forma redonda de 32 cm de diâmetro)

 

Ingredientes  para o bolo:

  • 8 ovos
  • 2 a 3 chávenas de chá de açucar (escolher a gosto)
  • 4 chávenas de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de óleo de girassol
  • 2 chávenas de chá de leite meio gordo
  • 250 gr de chocolate em pó
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Nota: cada chávena de chá tem cerca de 200 ml de capacidade.

 

Ingredientes para a cobertura:

  • Pasta de açúcar a gosto (vende-se em lojas de cake design)
  • Geleia de fruta (escolhi morango)

 

Preparação do bolo:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Untar muito bem a forma com manteiga e polvilhar com farinha.

Numa taça juntar os ovos com o açúcar e bater até formar um creme. Adicionar os restantes ingredientes e bater mais uns minutos.

Deitar a massa na forma e levar ao forno cerca de 60 a 65 minutos, sempre à temperatura constante de 180ºC.

Antes de retirar do forno, verificar se está cozido espetando um palito mesmo no centro do bolo e só retirar quando o palito sair completamente seco.

Desenformar 10 a 15 minutos após sair do forno e colocar sobre uma grelha (usei a grelha do forno) para arrefecer uniformemente por cima e por baixo. Deixar arrefecer totalmente.

 

Preparação da cobertura:

Polvilhar açúcar em pó numa superfície plana. Estender a pasta de açúcar com um rolo da massa até ficar com a espessura pretendida.

Barrar toda a superfície do bolo com a geleia.

Colocar a pasta de açúcar sobre o bolo, cobrindo-o na totalidade. Decorar a gosto.

BoloChocolateG02 by HContadasBoloChocolateG03 by HContadas

Inspirações para a nossa casa

Um dos meus passatempos preferidos, quando passamos férias em apartamentos alugados, é imaginar como seria aquela casa se fosse minha... o que mudava... como a decorava... 

Estas férias não foram excepção. E dei por mim a "fazer" um restyling total à casa de praia onde ficámos.

 

Comecei pelo quarto.

Neste "meu" quarto de praia o branco está presente um pouco por toda a parte, na cama, cómoda e apontamentos vários. Os materiais naturais também não podem faltar. Dão conforto e textura ao espaço, tornando-o mais acolhedor. E, para dar um toque de cor, usei apontamentos em tons de amarelo e rosa, inspirada na nossa manta alegria.

 

 

QuartoFerias1 by HContadas 

1 - Cama | 2 - Candeeiro | 3 - Banco | 4 - Lençóis | 5 - Manta | 6 - Almofadas | 7 - Gaiola decorativa | 8 - Cómoda | 9 - Cadeira

  

 

A pensar em quem gosta de casas de férias em tons de azul, trago uma outra proposta. A cama e o aparador são os mesmos (gosto muito da linha HEMNES do IKEA. É gira e versátil). A cor base continua a ser o branco. O que muda são os apontamentos onde procurei introduzir os tons navy, fugindo às típicas riscas de marinheiro. Aqui, a manta serenidade deu-me uma ajuda.

QuartoFerias2 by HContadas 

1 - Cama | 2 - Mesa de cabeceira | 3 - Ambientadores | 4 - Manta | 5 - Lençóis | 6 - Almofadas | 7 - Cómoda | 8 - Lanterna | 9 - Cadeira

 

Pensando bem, este também podia ser o meu quarto do dia-a-dia... Punha-lhe um espelho e alguns quadros na parede e já estava... Perfeito! Não concordam? ;)

 

Férias, até para o ano!

Imagino que alguns de vós estejam a perguntar o que se passou para o blog andar tão parado.

Passo a explicar:

Primeiro foram as férias, a vontade de dedicar cada minuto a nós, aos filhotes, à família, aos amigos. (Ajudou termos andado por sítios onde a rede wireless era quase uma miragem).

Depois, foi o regresso às rotinas. O início das aulas dos filhotes. O pequeno grande passo do Gonçalo que passou para o 3º ano. O enorme passo da Mariana que entrou no 1º ano. A festa dos 8 anos do Gonçalo, em regime DIY. Tudo isto, concentrado na semana do regresso. Foram demasiadas reuniões, acelerações e emoções que me atiraram de rompante para este novo ano (lectivo) e deixaram sem tempo para vos dar um "alô". 

 

Há muita coisa que quero partilhar convosco. Sítios giros, coisas doces, inspirações em geral. Enquanto aqueço os dedos para voltar a dedilhar ao ritmo que estamos habituados, deixo-vos com a entrevista para o Programa "A minha vida dava um blog".

 

Boa segunda-feira! 

PS - alguem tem um sábado para troca?! Agradecida ;)

About me

Mais sobre mim

foto do autor

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Histórias Contadas no Bloglovin

Follow on Bloglovin

Histórias Contadas no facebook

Arquivo

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2013
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2012
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D